滕張佳音：食物級的雙氧水真可飲用嗎？

錫安教會於2004年1月20日在《明報》發表的「嚴正聲明」只有七項，但在其網上的《錫安日報》(www.ziondaily.com) 的版本卻有八項，其中沒有刊登于《明報》的第六項是這樣說的：「在傳媒報導中所提及的雙氧水產品，其實是美國奧克拉荷馬州一間公司以 “Rockland”牌子包裝及分銷的健康飲品，名稱為 “Liquid Aloe Vera, Supplement with CXY-GEN”，該產品由Kurt W. Donsbach, D.C., N.D., Ph.D. 所研製，可從市面上的健康產品公司購得。我們從來沒有製造任何雙氧水產品。」
「嚴正聲明」中的第一及第四項中，錫安教會更強調自己在香港成立十九年以上，分享訊息二千多篇，只在七年前曾經分享了大約十篇有關健康的常識，其中包括自然療法當中氧份治療題目──臭氧與雙氧水，但從來沒有宣稱雙氧水為「神水」、「聖水」。唯有那些無知、不求真相的人，卻以偏概全，只執著這一套訊息而大造文章，甚至歪曲事實云云。
然而筆者卻明顯地看見錫安教會的負責人梁日華在其《錫安日報》中大力推介雙氧水，於1月29日「牧師的話」中用數十幅連環漫畫來介紹自己如何在「某一天，我認識了雙氧水療法」。過程中，他承認十多年前開始沿用的「神蹟醫治」（即其一向鼓吹的「聖靈擊倒」神醫治病方法）在醫治癌症等絕症上仍停留在偶然階段。在尋求其他治療方法的過程中，接觸台灣林常光的全球健康資訊網ECHO (www.enoch.com.tw) 所推崇的另類治療──雙氧水療法。而梁日華也在1996年7月25日香港電台第一台「時事沙龍」節目「撫心自問」中承認自己曾嘗試飲用十日，把鼻塞治好了，於是開始鼓勵當時過千會眾飲用。至今《錫安日報》在其「健康生活」欄中仍不斷強調稀釋口服食物級的雙氧水，可治風濕、哮喘、關節炎、皮膚病、十二指腸潰瘍、何杰金氏症，甚至各種癌病等頑疾絕症。並在2月1日「牧師的話：有一些事，若是不了了之，會害死人」中強烈指責：「香港這一些傳媒，把這個本來是人的希望……用他們的不負責任去當作權威地去推翻……自從1996年雙氧水事件之後，這幾年中香港樓市崩潰、經濟下滑，疫症侵襲，是完全不曾停止過，會不會真的是因為我們集體做了一件傷天害理的事，之後就不了了之便算了的原故呢？……你看那些以前在攻擊我們的記者、專業人士，他們來自各行各業，無論是來自政府部門、醫療部門、娛樂界，他們現在的下場是怎樣？」
照上述梁日華的講論，無論甚麼人教育市民禁止飲用雙氧水，就是傷天害理，亦要受天譴收場！怎麼還說雙氧水不是被錫安教會奉為「神水」、「聖水」呢？
究竟雙氧水是否真可口服並帶出如此神效？其實早在1997年證主出版筆者著《新時代運動──另類治療辨析》(The New Age Movement: Alternative Therapies)一書中，筆者已指出香港錫安教會梁日華所推崇飲用雙氧水是一種西方的另類治療法。在人類種種奇難雜症、末世變種病毒頻生之際，傳統西醫西藥實在面臨重重困局及挑戰。稱為自然療法 (Natural Therapy) 的另類治療 (Alternative Medicine) 亦應運迅速發展，甚至在西方以致全球形成一門新興且龐大的生意。吃甚麼喝甚麼用甚麼可防SARS、禽流感等的產品大有市場。不單書籍、刊物、影音，更且在網上不斷有這些另類療法及宣傳產品發放著，一般人沒有太多醫療常識，要分辨又談何容易?!若遇上一些健康出了問題，甚至身患絕症的人，總想盡管一試吧！
1996年9月26日美國電視第七頻道節目「轉捩點」探討有關「另類治療：是希望？是欺騙？」(Turning Point: Alternative Medicine – Hope or Hype?) 訪問一些面臨大手術或身患絕症的人，因不想面對手術或電療化療，情願採用各類未經臨床證實其醫療效果的另類療法，其中就介紹一位患上乳癌的女士，跟隨一位沒有正式西醫註冊的美國另類治療師到他在多明尼加共和國開設的一所用臭氧(Ozone,O3)治療的療養院求醫，每天除了吃新鮮疏果外，沐浴洗髮注射均用臭氧，宣稱可以增強免疫能力，結果這女士仍是不敵癌病、一命嗚呼，還要付上一筆相當貴昂的治療費。治療師則強調只要病人感受舒服，能做個快樂的病人已值回票價了，他從來沒有承諾任何必然的治療果效的。這就是另類治療了！
今天，若你上到《錫安日報》網頁瀏覽，必定發現錫安教會用相當篇幅推介各類自然療法的資訊，諸如：排毒餐單、果汁斷食、飲用臭氧消毒食水取代用氯消毒食水、食有機食物取代基因改造食物、用黃糖、片糖、麥牙糖代替白糖、以母乳餵哺取替市場乳製品、用長木炭減低電磁波輻射、用另類治療取代抗生素，還有洗腎健康法及微波滅菌器等等的介紹。有道理的、有不知可否的混雜一起。要知道既是另類療法，就是沒有經過西醫學嚴謹的臨床測試，故此人見人殊、果效不一。因屬自然療法，一般而言，就算不見好轉，也不會醫壞人，(除了本文針對口服雙氧水外)，最多是破財而已。
然而《錫安日報》所臚列最大比重的另類療法資訊的仍是首推氧化療法 (Oxygen Healing Therapies) 包括臭氧治療 (Ozone Therapy, O3) 及雙氧水治療(Hydrogen Peroxide Therapy, H2O2) 兩部份。而錫安教會負責人梁日華更不斷鼓吹食物級30%雙氧水可飲用，能治百病，已有百多年歷史，美國、加拿大等地的健康店均可買到，而本港銅鑼灣綠意健康店、袁大明醫生的大康自然健康中心均可買到。還認為香港較貴，一公升需三、四百元港幣，美國則較便宜，還可有不同口味雙氧水果汁 (Super-Oxy) 及含氧粉末沖劑 (Homozon) 以供訂購飲用。
筆者就此問題從在美國當註冊藥劑師的弟弟處取得確實資料顯示：在美國，雙氧水被一些細規模非醫藥機構宣傳為能醫百病，甚至風濕、愛滋病、癌症等。但結果已有人因此而死亡及嚴重損傷需要入院治療。美國食物及藥物管理局 (The Food and Drug Administration, FDA) 是從未批准雙 氧水供人類服用，並列明凡售賣雙氧水作此用途均屬違法。至於食物級雙氧水 (Food Grade hydrogen peroxide) 的製造是為有限數目的食物製作過程 (food processing) 的需要而應用的，並須遵照嚴格的食品化學條例執行。食物級雙氧水全不適宜人類飲用 (參 Technical Data Sheet-Human Consumption of Hydrogen Peroxide, www.h2o2.com)。又因雙氧水有消毒及漂白用途，可稀釋作清洗傷口及牙膏潔牙用，但濃度不得高於3% (參Product Information: Safety and Handling Guidelines. www.h2o2.com)。有組織宣稱H2O2為另類療法的「生物水」(Biowater) 並在健康食品店出售或從威斯康辛州、明尼蘇達州、加里福尼亞州和達拉斯州等地用郵遞送上。35%食物級濃度的雙氧水口服劑被宣傳為氧化治療，FDA則指此並無根據能作治療或具有任何醫藥價值，在處理時更須小心照足指引以免發生危險 (參Food & Drug Administration’s. Press Release of April 13, 1989. www.fda.gov/medwatch)。

照記錄早自1888年雙氧水已開始被研究，且曾有Dr. I.N. Love, MD發表短文於美國藥物團體 (American Medical Association)，至1930年許多推動此說者，多喜引用諾貝爾得獎者Otto Warburg的理論，就是癌細胞會在低氧份的部份增長更快。可是經過一個多世紀的醫學研究仍未能得到實驗證明雙氧水有效治療癌症，包括直接注射入腫瘤及血管中仍不見成效，反而H2O2會增加氧氣泡而阻塞血液流通之弊。吞服雙氧水更會帶來危險，飲用健康食品店35%濃度的雙氧水會產生嘔吐、喉嚨及胃部嚴重灼傷，甚至死亡。懷孕及乳哺嬰兒的婦女絕對不宜 (參美國癌病協會 American Cancer Society, Inc. www.cancer.org)。因此雙氧水比一般的另類療法危險很多。

1996 年第一位主動向香港短宣中心求助的謝姊妹，雖然在錫安教會聚會一年零八個月，因早已信主在其他純正教會聚會多年，只是被吸引跟友人返了錫安教會，照梁日華在講台上向全會眾教導開始，先飲一滴雙氧水，每日加一滴，直至20多日那天，一次過飲下20多滴後，就有發燒、頭痛、肚瀉，不停去洗手間的情況。梁日華一直不鼓勵人看醫生，故謝姊妹捱了三至四天才被信主返其他教會的家人提醒必須看醫生，又來短宣中心求助。筆者當時須赴北美在即，旋鼓勵同工通知傳媒，也帶謝姊妹照腸，結果發現腸臟被漂白了，腸壁也灼薄了，須趕緊醫治。經過七年半後的今天，姊妹仍表示時有腸胃不適的後遺症。對於這些聽從梁日華指引飲用雙氧水而導致身體受損的人(參www.freefromzion.com)，梁日華實在該承擔其法律責任，他也濫用信徒對「牧師」的信任，危害他人健康，導致社會不安。

教會在地上的責任是傳揚純正的福音，不該夾雜聖經以外的另類治療；傳道人蒙召的使命是傳揚基督，不是傳揚雙氧水。可惜得很，經過七年半後的今天，梁日華仍為雙氧水療法逼切，像為道逼切一樣。竟將自己與亞伯拉罕、林肯
(1809-1865)、孫中山(1866-1925)及馬丁路德金(1929-1968)並列，以示歷世歷代偉人道德勇氣的延續。又誤導會眾，把自己的偏差、不悔改及教會界、社會人士的勸籲說成宗教逼害，認為其他教會是因嫉妒錫安教會人數增長才有「海鷗現象」把有一條色彩漂亮羽毛的海鷗啄至遍體鱗傷，直把自己提升至主耶穌以義代替不義的犧牲層次(參《錫安日報》每日發稿)。

為了教導全會眾如何面對外界對宣揚雙氧水的質詢及如何避過香港法例的漏洞，梁日華又聰明地於1月29日《錫安日報》「牧師的話」欄以“Make Noise”為題，把1月25日他講主日的信息輯錄其上。他呼籲二千會眾人人動員向傳媒發聲反擊說：「在這一個月內定下一些計劃，例如除了在電台、電視、網上留言版的相關題目上，去發表你的見證，提供你的姓氏、行業、甚麼病治好了，用了氧份療法多長時間等，也可以定出在這三十天內，每天向多一名親戚朋友，甚至是與你有交往的兒女的同學家長，用電郵傳送這網頁地址」(即《錫安日報》)給他們，主動地談論這事件，介紹他們看這網頁或將一些見證去告訴他們……但是有幾點需注意的事項，我想大家要知道，正如我為何說過，我建立這個網站，是有機會觸犯法律而坐牢。所以你也要對香港現時的法例有認識。首先，你是不可以貯存超過30%濃度的雙氧水，這條例正如我所說是傷天害理的，完全是基於無知的。第二，是任何人提議別人去飲用雙氧水，或讓別人去飲用，都會是犯法的。所以，你只需要提及自己如何使用，並且有成效的見證。如果你只限於這樣去做，就算有別人要有所行動，那些唾?也最終會落在我身上，而你是沒有觸犯法律的。」

看，試問這樣「偉大」甘願一人承擔的教主，怎不教這些順命的教徒不盡力去維護他呢？對於他們的臨危授命，這班單純的教徒怎不成了他最好的護身符、他推銷雙氧水療法及各另類治療產品的最佳人板！

筆者在此鄭重呼籲：所有認識錫安教徒的基督徒及社會人士都該提醒他們立刻停止飲用雙氧水，也設法帶領他們轉回去純正的福音信仰教會 (參「香港教會網頁」www.hkchurch.org) ，鼓勵身體不適者早日看醫生檢查身體，有需要求助的可致電香港短宣中心 (2751 7744)、李錦彬牧師等輔導小組 (likambun@sinaman.com) 及元朗區議員周永勤 (傳呼 7205-8008) 等。求主興起各正統教會積極守望相助，熱心領人歸主，叫人得著真正的福音，特別在香港這個有需要的時刻。